Chardonnay
Unser Chardonnay
Unser Chardonnay ist lebhaft und zugleich samtig. Er bietet die perfekte Balance zwischen Charakter und Harmonie.
| Traubensorte | Chardonnay |
| Charakter | gehaltvoll, trocken, blumig |
| Alkoholgehalt | 13.2% Vol |
| Temperatur | 8 bis 11°C |
| Passend zu | Aperitif, Fischgerichte |
| Jahrgang | 2024 |
Steckbrief
Der Chardonnay ist ein kleiner Angeber und ein wahrer Globetrotter unter den Rebsorten und bringt seine elegante Herkunft aus dem Burgund stolz zur Geltung. Ob als Basis für edlen Champagner oder als charismatischer Weisswein, er glänzt weltweit und passt zu jedem Anlass und zu jeder Jahreszeit – von stilvollen verschneiten Bergkulissen im Winter bis zu entspannten Sommerabenden. Mit einem Glas Chardonnay in der Hand in guter Gesellschaft liegen Geniesser goldrichtig – das ist zeitlose Eleganz mit einem Hauch von Abenteuer.
Nase & Gamuen
Nase
Verführerische Noten: von geröstet zu geschmolzen, ergänzt durch frische Zitrusnuancen und Apfel.
Gaumen
Ein lebhafter und zugleich samtiger Wein, der sowohl Charakter als auch Harmonie zeigt.
Herkunft
Vom Burgund und der Champagne im 16. Jahrhundert bis ins Wallis, wo er 1921 seinen Platz fand, bleibt Chardonnay eine Rebsorte, die Geschichte, Klasse und Genuss miteinander vereint.
Passend zu
Der Chardonnay ist ein vielseitiger und kraftvoller Weisswein, der sowohl in seiner frischen, jungen Variante als auch in der gereiften Ausführung überzeugt. Er eignet sich perfekt zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Hähnchen, Fischgerichten mit cremigen Saucen oder auch zu gereiftem Käse. Der Chardonnay bietet eine elegante Mischung aus fruchtigen und nussigen Aromen, die ihm eine samtige Textur und einen langen Abgang verleihen.